donderdag 23 september 2010

Voor de fans...

...van de Kringwinkel.


(En nu weet ik ook hoe ik filmpjes op mijn blog kan zetten, ook al weer geleerd)

dinsdag 21 september 2010

ne schone gevel en leuke give-aways

Eén van de redenen om ons huis te kopen, was het glas in lood dat overal terugkwam, in de buitenramen, maar ook in de deuren. Nu is dat heel mooi en karakteristiek, maar absoluut niet koude-bestendig.


Dus na veel onderzoekswerk, vonden we de oplossing: we namen nieuwe ramen met dubbel glas en we zouden het glas in lood er langs binnen tegenhangen.
In december tekenden we ons contract voor de nieuwe ramen, en nu zijn die EINDELIJK af. Jeej!
Zie hier onze nieuwe voorgevel:

 

Het "herlode" glas in lood staat al klaar om er tegen te hangen, maar dat is nog niet gebeurd. Als het zover is, krijgen jullie een up-date, beloofd!

En verder wil ik toch nog eens mijn kans wagen bij deze leuke give-aways:





Duimen maar!

zondag 19 september 2010

ovenschoteltje met courgette en ricotta

Bio de Janeiro

Weer een vegetarisch recept! Een voorgerecht deze keer, ik maak dat niet zo vaak, terwijl dat toch wel leuk is, zo wat uitgebreider eten.

Ovenschoteltje met courgette en ricotta



Benodigdheden voor 4 personen:

2 kleine courgettes
1 grote ajuin
250 g ricotta
40g geraspte parmezaan (of andere strooikaas)
2 eieren
1 teen knoflook
provençaalse kruiden
2 takjes basilicum
een extraatje*
4 één-persoons-ovenschoteltjes**

Hoe:

  • Snij de ajuin en de look klein en stoof hem glazig in olijolie
  • Rasp de courgettes er "grof" bij en voeg bij de ajuin en look
  • Voeg de Provençaalse kruiden toe, peper en zout naar smaak. Laat 10 minuten zachtjes garen.
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Klop de eieren los met de ricotta, roer er het courgettemengsel door.
  • Vet de ovenschaaltjes in en bestrooi ze met de gehakte basilicum. Verdeel het mengsel.
  • Zet 30 min in de oven
  • Serveer meteen, bestrooid met de parmezaan en gegarneerd met basilicumblaadjes en het extraatje.
Het recept komt uit de Libelle van ergens in de voorbije maand. 
(met dank aan de babysit-ouders die het voor mij hebben gekopieerd)

* het extraatje: ik vond dat er nog een tomaatje of een stukje paprika bij mocht.
**het kan ook gewoon in een kleine ovenschotel, maar zo'n mini-ovenschoteltje is toch wel cooler.

dinsdag 14 september 2010

De eerste keer


Het is vanavond de eerste keer dat ik hier naartoe ga.
Wel spannend! Normaal ken ik altijd al iemand op de plek waar ik heenga, maar deze keer zal ik dus op mijn eigen sociale vaardigheden moeten vertrouwen...

zaterdag 11 september 2010

nieuwe plantjes!



Ik ging naar de bloemenwinkel, en ik kocht daar deze plantjes: Sint-Janskruid, Chinese lampionnetjes en een Vlinderstruikje. Ik geef toe, ze stonden geen van allen op mijn planten-verlang-lijstje, maar zie hoe leuk! En die vlinderstruik, die stond wél op mijn tuin-plan, dus dat mag dan wel, hé.

En hier staan ze nu:


Fijn, hé!
En kijk eens naar deze bedreigde diersoort:



Ik vind dat toch wel heel leuk. Hommels zijn bedreigd, maar blijkbaar voelen ze zich in onze tuin wél nog thuis. Binnenkort ga ik ook eens werk maken van een insectenhotel. Zoiets als deze:


En wat kocht ik nog:



Een mooie hangplant voor in onze vernieuwde veranda, het wordt er hoe langer hoe huiselijker.

En ik heb ook nog iets leuk om naar uit te kijken, want dit stond in onze krant:



Vanaf volgende week gaat onze krant nog eens gratis dingen geven, namelijk een naslagwerk over hoe je moet fotograferen, elke zaterdag een deeltje. En laat dat nu juist, heel toevallig iets zijn wat ik graag wil leren. Zeker na weer een reeks vakantie-foto's die té duidelijk geposeerd zijn.
(Voor geïnteresseerden, dit is de link: www.demorgen.be/fotografie)

woensdag 8 september 2010

Caraïbische quorn

Bio de janeiro

Het is veggiemaand, uitgevonden door Naais. Ik ben daar zeker enthousiast over, ik ben zelf al sinds 2000 een vegetariër-die-wel-nog-vis-eet. (Er bestaat een betere naam voor, maar dit is tenminste duidelijk)

In ieder geval: het plan is om een site te maken met vegetarische recepten, die zijn uitgeprobeerd en goedgekeurd door de normale mens. Daar kan ik enkel blij mee zijn, want vanaf dat er "rooster nu de pijnboompitten" of "maak uw eigen bladerdeeg" in een recept staat, haak ik af.
Als gevolg daarvan, heb ik dus reeds een bescheiden verzameling simpele vegetarische recepten.
Ik presenteer u het eerste:

Caraïbische quorn

Benodigdheden voor 4 personen:
400g quorn (ongeveer)
2 ajuinen
2 rode paprika's
1 blik ananas
2 bananen (eventueel)
1/2 l bouillon
2 kleine lepels ketchup
snuifje currypoeder
bloem of maïzena


Hoe:
  • Bak de quorn, ajuin en paprika en leg in de ingevette ovenschotel
  • ananasschijven + plakjes banaan erboven schikken
  • bouilon, ananassap, katchup en curry koken en dikken met bloem/maïzena
  • saus in ovenschotel gieten
  • 1/2 uur in oven op 180°
  • lekker met kroketten of aardappel-bolletjes
 

Eet smakelijk!

maandag 6 september 2010

het zonnetje... in de tuin


We hebben dit weekend weer geschilderd, in geel en groen. En samen met de blauwe muren, geeft dat dit resultaat:


Het valt niet zo heel hard op, en zeker niet op foto, maar dat is ook een beetje de bedoeling. Ik heb voor het eerst in mijn leven voor pastelkleuren gekozen (dat zie je in veel woontijdschriften en zij is er ook goed in), en ik ben er gelukkig mee! 
Vooral in de tuin leek pastel een goed idee, daar zouden felle kleuren de aandacht maar afleiden.

De muur onder de derde bloempot moet nog geschilderd worden, die wordt licht-oranje, maar daar had ik even de moed niet meer voor.
Wordt vervolgd!

donderdag 2 september 2010

ik ging naar de kringwinkel en ik kocht...

Een oudroze toiletmat, een lawaaimaker voor een kindje en vormen voor strijkparels (om onze huisnummer mee te maken)


4 stofjes en 2 voeringsstofjes, altijd nuttig. Het linkse stofje is een hoeslaken, daarnaast iets met roze bloemen, een beetje kitscherig; dan nog een tafellaken en twee kussenhoezen, die heel mooi combineren, vind ik.


Twee boeken, één dat ik al lang ken, van Max Velthuis, echt mooi. En eentje over badkamers
Aangezien we volgend jaar misschien aan een nieuwe badkamer beginnen, kan wat inspiratie nooit kwaad. (Als iemand trouwens do- or don't- tips heeft, altijd welkom!)


Een nieuwe kleine handtas, zo had ik er nog maar één. Ze is nu wel nog wat lelijk (daar zal ik wel verandering in brengen), maar zooo handig.
En ze heeft zo'n leuke magnetische sluiting om mee te spelen!


En tot slot: een kadootje voor Mme Zsazsa. Ik ben er drie keer voorbij gewandeld, want eigenlijk ken ik Mme Zsazsa niet, en is dat dan niet een beetje raar? Maar ze was enthousiast, en ondertussen zit het in de brievenbus. Hopelijk is ze er blij mee, het is niet zo'n giga-wauw kadootje, maar zo'n typische kringwinkel-toevalstreffer.


woensdag 1 september 2010

lang geleden


Pff, eindelijk tijd om nog eens rustig verder te schijven. Sinds we terug zijn van vakantie, is dat nog niet echt gelukt. Dat wil dus zeggen dat er extra veel te vertellen is!

We zijn gaan fietsen in de buurt van Bordeaux, "Entre deux mers", zoals ze dat gebied daar noemen. We zaten eigenlijk tussen de Dordogne en de Garonne, en blijkbaar worden die daar als "zee" beschouwd... Maar schoon was het wél, kijk maar:


 




       


We hebben er ook wat bijgeleerd, namelijk: 
  • We mogen blij zijn dat we als fietser in Antwerpen wonen, en niet in Frankrijk. Een fietspad bestaat daar uit wat groene pictogrammen om de 200 meter en het fiets-verkeerslicht moet zelfs nog uitgevonden worden.
  • Bordeaux valt wat tegen, te groot, te druk, te vuil. Een grote stad wil dus niet zeggen dat er iets te doen is...
  • Als er iets is dat die Fransen goed kunnen, is het wel mooie, vrolijke tuinen aanleggen, dat viel mij vorig jaar in de Elzas ook al op.
  • Rode wijn kan ook heel lekker en gezellig zijn (eigenlijk gezelliger dan witte wijn). En we worden niet noodzakelijk dronken van zo één fles op een avond met z'n tweetjes.
  • Een nieuwe plant voor in mijn planten-verlang-lijstje: de TROMPETBLOEM, echt schoon, en aangezien we een zeer warme tuin hebben, zullen van die zuiderse dingen hier wel werken, denk ik.
  • Als er iemand ooit naar daar vertrekt, moeten we hen laten beloven dat ze naar Rocamadour gaan. We hebben moeten valsspelen (= een auto huren) om er te geraken, maar zo de moeite waard! Ge zou spontaan terug gelovig worden. Of toch een beetje...
  • Twee nieuwe merken-tips, Djeco (voorlopig nog niet echt duidelijk hoe je daar in België moet aangeraken) en La Perlerie, want kijk wat ik bij die laatste heb gekocht:

De oorbellen heb ik zelf samengesteld, en dat ga ik ook nog doen met de oranje druppeltjes.

Toen we thuiskwamen, was onze tuin serieus veranderd:

 

Onze wilde wingerd is behoorlijk gegroeid, en mijn rotstuintje ook.



 

We hebben nu mini-paprika's, we zullen één van de dagen eens moeten uittesten of ze ook eetbaar zijn. En de laatste foto is van een heel leuke plant, met heel mooie blauwe lampionnetjes. We hadden die ooit gekocht, maar het leek alsof hij dood was gegaan. Tot mijn nonkel op het goeie plan kwam om de zaadjes te planten. En het werkt nu al twee jaar! Als er iemand zaadjes wil: laat maar weten! (en heb dan geduld tot de plant weer uitgebloeid is)


En moeten we hieruit nu besluiten dat de zomer voorbij is?

Dit ben ik ook nog begonnen op vakantie:


De rechtse wordt een handtas, de linkse weet ik nog niet. Misschien een naaimachine-hoes?

En ik heb nog (haak)plannen, kijk:


Met deze katoen van de Lidl wil een bedsprei maken, zoiets.
Normaal ben ik niet zo pastellerig, maar na het lezen van wat woontijdschriften, moet ik het toch maar eens proberen. Ik ga kleine granny-squares maken, elke keer geel in het midden, en blauw of groen errond. De groen-grijze katoen was gewoon te mooi om te laten liggen.
En toen verkochten ze ook nog een starters-mozaïek-pakket... Dat kan je toch niet laten liggen!
Dus nu heb ik veel te veel plannen, en veel te weinig tijd.

Nog twee vrolijke/mooie foto's als afsluiter: